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蒸老南瓜的做法

更新时间：2024-11-11 16:08:58

　　1、食材：南瓜一斤、蒜米适量、姜絲适量、生抽适量、先把南瓜皮去掉。

　　2、洗幹淨切成厚片，排在碟子裡，把蒜米，姜絲搞好。

　　3、放進鍋開大火開始蒸。

　　4、蒸得10分鐘左右打開鍋蓋，用筷子插進南瓜片，很容易插到南瓜片地下就是熟了。

　　5、出鍋後把裡面的湯到出婉。

　　6、開火把鍋燒熱，倒油下去再放蒜米、姜絲爆香，加适量生抽再倒剛才的湯進去搞均勻熄火。

　　7、把調料澆到南瓜面上就可以了。

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