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木耳有哪些做法

更新时间：2024-11-15 20:51:21

　　木耳炒肉材料：豬肉150克，水發木耳100克，粉10克；

　　調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕定粉；

　　木耳炒肉步驟：

　　1、把木耳摘去硬很，洗淨泥砂，把肉切木耳大小的薄；

　　2、炒勺内放油，燒熱，放入肉片偏炒；

　　3、放入蔥花、醬油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精鹽和味情後推勻，用濕澱粉勾芡，即可出勺裝盤。

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