如何做青菜香菇雞蛋餃子餡-tft每日頭條

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如何做青菜香菇雞蛋餃子餡

更新时间：2024-11-17 09:07:03

　　1、青菜、香菇分别洗淨切碎備用；

　　2、雞蛋打散加少許鹽拌均，炒熟盛出切碎備用，再将蝦米切碎備用；

　　3、在切碎的青菜中加入少許鹽，用手抓均勻，稍放片刻，待出水後放入幹淨的籠屜布中，擠出水分；

　　4、将擠出水的青菜再剁碎一些，然後再擠出多餘的水分；

　　5、同樣方法将香菇中的水擠出；

　　6、将準備好的青菜碎、香菇碎、雞蛋碎、蝦皮碎混合均勻，調入适量鹽、香油、雞精攪拌均勻，則做好了。

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