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有哪些鐵闆燒的做法

更新时间：2024-11-17 09:20:39

　　1、将五花肉清洗幹淨之後切成長長的薄片（就像自助餐裡的烤肉），然後将鱿魚切成細條，但是不要太長，備用。

　　2、然後将蔥切成小塊、青椒切成小塊，當然也可以放入一些胡蘿蔔片，以增加營養。

　　3、将鐵闆燒紅，在上面滴一點油，将五花肉和鱿魚同時放在上面進行煎，時間不要太長，以免太老了不好吃。等肉6分熟之後，将青椒和洋蔥放入，一起翻炒，這樣不但增加香味，而且還會混入海鮮的味道。

　　4、翻炒三分鐘之後，放入黃豆醬、鹽、味精，稍微攪拌一下，即可成盤上桌喽。

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