豬肉豆腐餡包餃子怎樣做?準備材料：豬肉末 500g、香菜适量、大蒜适量、豆腐 适量、生姜末适量、黃酒适量、蚝油适量、鹽适量、辣椒粉适量，我來為大家科普一下關于豬肉豆腐餡包餃子怎樣做?以下内容希望對你有幫助!
豬肉豆腐餡包餃子怎樣做
準備材料：豬肉末 500g、香菜适量、大蒜适量、豆腐 适量、生姜末适量、黃酒适量、蚝油适量、鹽适量、辣椒粉适量。
将豬肉末放入容器中備用。
蔥葉與蔥白分開切段備用。
将準備好的香菜切碎備用。
鍋燒熱下豬肉末、生姜末翻炒。
豬肉末出油後放黃酒。
接着鍋中放入蔥白和豆腐，邊炒邊将豆腐用鏟子切碎。
放入蚝油、鹽、辣椒粉。
關火後放香菜和大蒜葉拌勻。
豬肉豆腐餡放涼後就可以包餃子了。
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