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香菇小白菜餃子餡怎麼拌

更新时间：2024-09-29 07:20:48

　　原料：小白菜400g、豬肉100g、胡蘿蔔50克、香菇80克；

　　配料：芝麻油适量、鹽适量、生抽少許、糖少許、水适量；

　　步驟：

　　1、各種材料洗淨，香菇泡發；

　　2、豬肉切碎，剁成肉餡兒；

　　3、香菇剁碎；

　　4、胡蘿蔔切末；

　　5、水開後加入少許油鹽，小白菜入鍋焯水，稍變色馬上撈出；

　　6、小白菜過涼，瀝幹水分；

　　7、焯過水的小白菜剁碎；

　　8、各種材料放在一起，加入少許芝麻油、糖、鹽、生抽拌勻成餡兒即可。

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