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做炒雞怎麼做啊誰教我一下啊

更新时间：2024-10-01 03:22:21

　　主料：土雞肉。

　　材料：姜、蒜、油、大蒜、鹽、鮮醬油、辣椒。

　　做法：

　　土雞剁成小塊。姜切片，蒜子切片，紅尖椒切段，大蒜切段。坐鍋熱油，下姜蒜片煸香。下雞塊炒。加鹽炒勻，再加一匙鮮醬油翻炒勻。将炒好的雞肉盛出或扒在一邊，下辣椒和蒜杆，加鹽炒半分鐘。加辣椒和蒜幹與雞肉一起炒一分鐘，出鍋。

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