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怎麼和面做面條

更新时间：2024-11-10 20:49:53

　　需要準備的材料有清水，容器，筷子和面粉。打開煤氣竈，準備好一個容器放在煤氣竈上面。

　　将煤氣竈的火調成小火，讓容器在煤氣竈上放至十秒鐘左右，這樣和面就不容易粘。

　　倒入面粉在容器中，加入些清水，拿好筷子慢慢攪拌均勻，攪拌五分鐘左右。

　　把攪拌好的面粉拿出來，慢慢揉成面團，之後可以拿着面團去擀餃子皮包子皮。

　　想要面團更光滑：在第一步加水之前，在幹面粉中打入一個雞蛋，用筷子将雞蛋和面粉攪拌均與後，再加水搓絮絮;喜歡吃幹拌面的朋友，在和面的時候，可以直接加鹽水：在用于和面的水裡加顆粒鹽，就是鹽水，用鹽水和面。

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