導語：冬天少吃蘋果多吃它，一次煮好存冰箱，從冬天吃到春天，随吃随取，特省事！

大家好，我是傻姐美食，冬天天氣寒冷，出門都要把自己包裹得嚴嚴實實，寒冷的天氣避免不了感冒、咳嗽，因此建議大家多吃一些蔬菜、水果，及時的給身體補充水分。說起水果，很多人冬天都很少吃，尤其是家裡有老人孩子的更是不喜歡吃水果，天冷再加上水果是涼的，吃後感覺整個身體都特别的冷，那麼我們該用什麼來代替這些涼性的水果呢？小編推薦大家多吃“雪花梨”，雪花梨并不是生吃，我們把它煮成秋梨膏，大人孩子都愛喝！雪花梨的價格比較親民，才3.5元一斤。

冬天我們最常吃的水果就是雪花梨，冬天的天氣幹燥寒冷，而雪花梨中含有大量的的水分，甜中略帶有酸味，營養非常的豐富，含有多種維生素、膳食纖維、鐵、鈣、熱量等，它有着“中華名果”的美稱，冬天多吃一些梨能夠很好的潤肺止渴、通常順便。冬天梨子不要生吃，我們把它煮成秋梨膏，放入開水中沖着喝，暖心又止渴，大人孩子都喜歡。今天小編就和大家分享秋梨膏的做法，一次煮好存冰箱，從冬天吃到春天，随吃随取，特省事，一起來看看是怎麼做的吧！

【雪梨膏】 所準備的食材有：雪花梨一個、大棗10顆、冰糖、适量、生姜、純淨水

具體做法：1、我們在煮秋梨膏的時候最好是選擇雪花梨、秋梨或者是鴨梨都可以。買回來的雪花梨放入清水中，多揉洗幾遍。清洗幹淨後用削皮器把它的外皮去掉，然後把雪花梨放在水果案闆上，先把它切成厚厚的薄片，再把它切換成細細的粗條，把食材裝入盤中備用即可！

2、準備10顆大棗，放入清水中，把它表面的灰塵清洗幹淨，然後用廚房剪刀把它剪成小塊，再準備一塊生姜切成姜絲，适量的冰糖，把所有食材準備好以後，煮鍋内放入足夠的純淨水，大火把水煮開後，把雪花梨、冰糖、大棗、姜絲放入。

3、把所有食材放入後繼續開大火，把它煮開後，轉小火煮40分鐘，大家一定要記住在放水的時候一次性放足，如果中途再放的話，它的口感會有很大的差距。

4、煮40分鐘後關火，所有食材的營養都在湯汁裡，煮出來的湯汁顔色發黑。這個時候咱們就用漏勺把煮過的所有食材都撈出來，扔掉就可以，隻要湯汁。

5、把煮鍋刷幹淨，再倒入煮好的湯汁，用小火慢慢的煮，在煮的時候要不停的用鏟子攪動，湯汁在煮的過程中會越來越濃稠，避免它粘鍋，把雪梨膏煮糊，大概煮10分鐘就可以。

下圖就是我煮好的雪梨膏，特别的黏稠濃郁，滿滿的營養，喝的時候用勺子取适量，放入水杯内，用開水沖着好就可以。自己做的沒有任何添加劑，喝一口，滋潤又營養，平常不喜歡喝水的小朋友，都喝上瘾了。

大家喝過秋梨膏嗎？秋梨膏還有哪些不同的做法？歡迎留言分享您的烹饪心得，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關注哦，今天的分享就到這裡，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！