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烤豬腳秘制配方

更新时间：2024-11-10 15:48:57

　　1、白水燒開後加花椒、八角、桂皮、幹辣椒、生抽、老抽、鹵料，豬蹄放到鍋裡鹵熟。

　　2、鹵好出鍋之後晾涼之後備用。

　　3、蜂蜜水化開，烤箱230°上下火預熱10分鐘，之後放入烤箱烤20分鐘後刷兩層蜂蜜水之後再烤五分鐘。

　　4、烤的過程中将酒鬼花生碾碎、放入辣椒面、花椒面、椒鹽拌勻做成幹碟。最後生菜墊底裝盤蘸着幹碟吃就好了。

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