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玉米面餅的做法早餐

更新时间：2025-04-18 07:40:03

　　1、準備好食材玉米面100g 面粉100g 開水140g 冷水150g 酵母3g 雞蛋2個。

　　2、玉米面放入碗中。

　　3、150g煮沸的水緩緩倒入玉米面中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻即可。

　　4、倒入冷水攪拌均勻。

　　5、放入雞蛋，攪拌均勻。

　　6、放入酵母攪拌均勻。

　　7、放入面粉，攪拌均勻。

　　8、攪拌成比較粘稠的面糊。

　　9、電餅铛預熱淋少許油，用刷子塗抹均勻。

　　10、用勺子盛一勺面糊，一勺一個小餅。

　　11、煎至面糊凝固。

　　12、翻面。

　　13、煎至兩面金黃即可。

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