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奧爾良烤翅腌料

更新时间：2025-04-15 17:00:46

　　自制奧爾良腌料配方及奧爾良烤翅做法：

　　1、蒜粉，洋蔥粉，辣椒粉，番茄粉，雞粉，味精，黑胡椒，鹽和糖用打粉機打均勻，奧爾良腌料就做好了。

　　2、水和腌料比例是1:1，倒入姜汁，檸檬汁攪拌均勻，再放入雞翅冷藏腌制4-8小時（隔夜最佳）。

　　3、烤箱210度預熱五分鐘，雞翅擺盤（注意背面朝上），放入雞翅烤15-20分鐘。（每個烤箱都微微有點不同，多注意火候）

　　4、最後一步，蜂蜜和腌料1:1配好，刷上烤翅正反面，雞翅翻面再烤5分鐘。

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