1、清洗雞翅
化凍雞翅之前，先将凍雞翅從冰箱冷凍層取出，用清水清洗一遍表面的油脂和雪霜，把雞翅瀝幹水分之後備用。
2、鹽水浸泡
找個大小合适的碗，将碗裡放入5g食鹽，兌水溶解之後攪拌均勻，确保鹽水沒有沉澱就可以了。用食鹽可以加速化凍，而且還不會破壞雞翅的風味。
3、化凍雞翅
将凍雞翅浸泡在食鹽水中，浸泡30分鐘左右之後凍雞翅就會化凍，一定要把雞翅外表清洗一遍，這樣食鹽被洗掉之後就可以烹饪備用。
快速解凍雞翅方法
更新时间：2024-10-01 02:18:06
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