1、食材:地瓜泥200g,面粉100g,油20g,番茄醬20g,水200ml。
2、面粉中加入地瓜泥,水,充分攪拌均勻後和成面團。
3、将面團擀成小餅狀,鍋中倒油,把地瓜餅放入鍋中。
4、用小火煎至金黃取出,抹上番茄醬即可。