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最簡單炸土豆方法
最簡單炸土豆方法
更新时间:2024-09-14 08:33:34

  1、主料:土豆3個。

  2、輔料:植物油100克、面粉20克、食鹽2克、番茄醬10克。

  3、做法:

  (1)土豆去皮洗淨。

  (2)切成小條。

  (3)沖洗。

  (4)放入鍋裡煮到7成熟,煮的時候加入适量鹽。

  (5)沖涼水後瀝幹水分,放入冰箱裡冷凍24小時以上。

  (6)從冰箱裡拿出薯條,去掉冰渣。

  (7)均勻拍上面粉。

  (8)鍋裡油溫六成熱的時候放入土豆條。

  (9)晃動鍋,受熱均勻,大火炸至金黃。

  (10)出鍋了。

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