素炒平菇的做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

素炒平菇的做法

更新时间：2024-10-21 05:21:13

　　1、主料：平菇500克、黃瓜1根。

　　2、輔料：蔥1小段、姜2片、蒜3粒、幹辣椒2個、醬油1勺、鹽1小勺、油2小勺、白糖1小勺。

　　3、主要食材：平菇、黃瓜。平菇摘成小朵放盆裡用清水加一些鹽浸泡15分鐘。

　　4、切好蔥、姜、蒜，備好幹辣椒。

　　5、黃瓜洗淨，先斜切成小段，然後切成菱形片。

　　6、洗淨平菇，然後取鍋置于火上燒開水，水開後放入平菇焯燙兩分鐘左右，可以看到很多白沫出來，撈出，過清水洗去浮沫。

　　7、把洗淨的焯好的平菇撕開備用。

　　8、熱鍋熱油，炒香蔥、姜、蒜和幹辣椒。

　　9、放入平菇，大火翻炒兩分鐘。

　　10、調入醬油、糖、鹽，炒勻。

　　11、倒入黃瓜片，再繼續翻炒半分鐘左右，時間不要太久，不然黃瓜會過軟，影響口感。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

牛肉幹煸洋蔥怎麼做

1、把牛肉洗淨切成小片兒裝進碗裡,然後放紅醬油,醋,料酒,芝麻,辣椒粉,生粉,鹽用筷子攪拌均勻後腌制...

2024-10-21

油炸蝦醬汁怎麼做

1、将小蝦用清水清洗幹淨，泥污洗不幹淨會影響蝦醬的味道。2、将小蝦搗碎，可以放在砧闆上用到剁碎。3、...

2024-10-21

荸荠雞丁做法竅門

1、原料：雞肉250克，荸荠75克，油1500克，面醬l0克，料酒15克，醬油15克，白糖40克，鹽...

2024-10-21

糯米粥如何做

1、糯米粥在煮的時候加入适量南瓜特别好吃，在做的時候需要準備糯米80克，難過150克。2、把準備好的...

2024-10-21

如何做香蕉班戟

1、食材：低筋粉80克，牛奶120克，淡奶油30克，細砂糖15克，黃油10克，香蕉156克，融化黑巧...