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炸薯格的做法

更新时间：2024-10-08 12:39:03

　　1、土豆去皮，擦一下，土豆轉半圈再擦一下，就擦出來帶洞洞的薯格了！

　　2、擦完薯格，過水沖洗，瀝水。

　　3、油需要沒過薯格，中小火炸2分鐘，撈出來瀝油。

　　4、調至大火，油燒熱，第二次炸撈出來瀝油的薯格，第一次為了炸熟，第二次炸至金黃即可撈出瀝油。

　　5、瀝油後裝盤，撒一些鹽，倒一些番茄醬即可了。

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