1、将凍螃蟹的凍給解掉，然後放到清水中，用小刷子給刷洗幹淨，加占為白酒，這樣是可以把腥氣去掉一些的。
2、接着鍋中的水燒開，然後把螃蟹的肚子朝上給擺好，蓋上鍋蓋，蒸大約15分鐘左路，再用小火焖二分鐘就可以出鍋了。
3、這是最為簡單的蒸法，在蒸煮的時間，時間一定要夠，若是螃蟹不夠的話，沒有蒸熟，而食用的話，很可能是會造成拉肚子的後果。
蒸凍螃蟹的方法
更新时间：2024-10-12 11:14:53
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