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蓮藕肉丸湯的做法

更新时间：2024-11-16 02:50:30

　　1、材料：蓮藕，五花肉，鹽，蔥末，姜末，料酒，生抽，澱粉，香油。

　　2、将蓮藕和五花肉切塊，用料理機打成碎末。

　　3、調入鹽，蔥末，姜末，料酒，生抽，澱粉，香油攪拌均勻。

　　4、将肉餡揉成肉球狀。

　　5、鍋内入水，燒開後，放入肉丸，加鹽煮5分鐘。

　　6、再放入青菜燙熟即可。

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