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海三鮮餡餃子的做法,老少鹹宜,教你變身小廚娘!
海三鮮餡餃子的做法,老少鹹宜,教你變身小廚娘!
更新时间:2024-11-15 15:59:00

  1、準備豬肉餡300克。

  2、香菇、韭菜洗淨,切末。

  3、将海米洗淨,用開水泡上。

  4、豬肉餡中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一個方向用力攪打,至肉發粘成稠糊狀。

  5、加入韭菜末。

  6、加入姜末、海米、精鹽、味精、香油、五香粉、醬油,拌勻成三鮮餡。

  7、面粉和成面團,饧20分鐘。

  8、搓成面劑。

  9、擀成餃子皮。

  10、放入調好的三鮮餡,包成餃子,下鍋煮熟即可。

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