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雞蛋西蘭花做法步驟

更新时间：2024-10-04 02:20:29

　　1、準備材料：西蘭花500克、雞蛋2個、鹽、油各适量。

　　2、西蘭花洗淨，掰成小朵，下面的粗莖切片。

　　3、準備開水，放入西蘭花和莖片焯1分鐘斷生，然後撈出過涼水。

　　4、鍋中油熱後倒入打散的蛋液，炒熟後倒入西蘭花，翻炒一分鐘。

　　5、關火，撒鹽，即可出鍋。

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