1、材料：全蛋液40g、蛋黃20g、細砂糖35g、低粉38g、可可粉6g、發酵黃油60g、淡奶油30g、糖粉15g。
2、先将低粉和可可粉混合過篩。
3、将1個全蛋、1個蛋黃和細砂糖全部放入無油無水的盆裡。
4、高速打發至蛋糊濃稠，提起打蛋器，蛋糊滴落很緩慢，且滴落的蛋糕不易消失。
5、将之前混合好的粉類一次性加入蛋糊中。
6、用刮刀翻拌至無幹粉。
7、将面糊裝入裱花袋，裱花袋事先裝入中号圓嘴。
8、花嘴垂直擠出2CM左右的圓形面糊。
9、均勻地篩上糖粉。
10、放入事先160度預熱好的烤箱中，烤制5分鐘後，關掉上火，繼續烤5分鐘。出爐即脫模待涼。
11、夾心材料全部放入容器。
12、打至順滑後裝入裱花袋。
13、取一片擠上夾心奶油，再蓋上一片即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
