1、準備雞翅膀10隻、可樂1罐、料酒 2茶匙、生抽 2茶匙、老抽 2茶匙、精鹽 少許、姜3片。
2、雞翅正面斜切2刀。
3、背面斜切一刀。
4、生姜切片。
5、鍋中放入雞翅、生姜。
6、倒入清水。
7、大火煮開去雜質。
8、瀝幹水分備用。
9、熱油鍋依次倒入雞翅、料酒、生抽、老抽、鹽,倒入可樂。
10、中火煨至湯汁變濃即可出鍋。
1、準備雞翅膀10隻、可樂1罐、料酒 2茶匙、生抽 2茶匙、老抽 2茶匙、精鹽 少許、姜3片。
2、雞翅正面斜切2刀。
3、背面斜切一刀。
4、生姜切片。
5、鍋中放入雞翅、生姜。
6、倒入清水。
7、大火煮開去雜質。
8、瀝幹水分備用。
9、熱油鍋依次倒入雞翅、料酒、生抽、老抽、鹽,倒入可樂。
10、中火煨至湯汁變濃即可出鍋。