包子大火還是小火蒸?蒸包子的時候要用大火建議一開始蒸的時候用大火，這樣能夠讓蒸鍋裡面保持大量的水蒸氣，接着改為中火，保證蒸的包子能夠快速的膨脹定型，吃起來口感更好，最好不要用小火，因為小火蒸面食的話會導緻其包子皮容易塌陷，口感不佳 ，我來為大家科普一下關于包子大火還是小火蒸?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
包子大火還是小火蒸
蒸包子的時候要用大火。建議一開始蒸的時候用大火，這樣能夠讓蒸鍋裡面保持大量的水蒸氣，接着改為中火，保證蒸的包子能夠快速的膨脹定型，吃起來口感更好，最好不要用小火，因為小火蒸面食的話會導緻其包子皮容易塌陷，口感不佳。
另外再蒸包子的時候要用冷水蒸，要是直接使用熱水的話，會導緻包子表皮瞬間受熱、變硬，出現包子皮不能完全發酵起來，軟塌的情況，還有可能導緻蒸出來的包子口感不佳。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
