由于制作布丁的材料種類和增稠劑的種類比較多，因所用的食材不同而具體的保質期有所差異。自制布丁和市面上常見的品類室溫中保質期一般為2到3天左右，市售的外包裝盒上會注明具體的生産日期和保質期，放入冰箱冷藏狀态下的保質期可達7~10天的樣子，根據 2000年《餐飲服務過程控制規序》規範的西點食品成品，保質期标準為10天。
自家做的布丁保質期多長時間
更新时间：2024-11-14 14:46:50
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