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好吃簡單的月餅怎麼做
好吃簡單的月餅怎麼做
更新时间:2024-11-15 09:52:13

  1、将桃山皮按壓成中間厚四周薄的餅皮,包住内餡,滾圓,整齊好看的一面朝上。喜歡多彩的,可以取不同顔色的桃山皮一起稱重、疊加,包餡方法相同。

  2、把包好的圓餅胚放入模具内,漂亮的一面朝裡,收口朝外,用手輕輕按壓平整,把模具扣烤盤上輕壓擠出月餅進行烤制即可。

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