1、食材：土豆1個、橄榄油适量、醬料适量、辣椒粉适量。
2、洗土豆。土豆外表通常帶有些許泥，在做拷土豆之前，将表面泥巴清洗幹淨。
3、配料。在土豆皮上抹一點橄榄油，然後撒上鹽和胡椒粉。這會給土豆帶來一點額外的味道，并有助于使皮膚變得脆脆。
4、用叉子戳土豆。這樣可以使蒸汽逸出，防止土豆在微波爐中裂開。你的目标應該是在每個區域刺三四次土豆：頂部、底部和兩側。把土豆放在微波爐裡。你可以先用濕紙巾包土豆。這将有助于保持馬鈴薯濕潤，防止它萎縮，表皮也會變的更軟。
5、把土豆放在微波爐裡，然後選擇烹饪時間。烹饪時間取決于土豆的大小和微波爐的功率。大多數中到大的土豆将需要8-12分鐘的時間來充分烹饪。
6、檢查土豆是否煮熟了。你可以通過把叉子放在中間來檢查土豆是否煮熟；如果叉子很容易進入，但中間仍然有點硬，土豆已經熟的差不多了。
7、讓土豆冷卻五分鐘。這使得馬鈴薯的核心能夠利用被困在内層的熱量完成烹饪。它還有助于它變得毛茸茸的内部，而不是過度幹燥在表皮。将其從微波中取出後用鋁箔包裹将加快這一過程。觸摸土豆時要小心--它會非常熱的！
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