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梅豆角做法

更新时间：2024-11-15 23:25:51

　　1、梅豆角又稱菜豆、扁豆、四季豆、芸豆等。别人其實特别喜歡吃梅豆角，尤其是紅燒，在加點糖，簡直是人間美味，香軟入口啊。下面我将介紹幹煸梅豆角的做法。

　　2、原料梅豆角，食用油，海鮮醬

　　3、摘去扁豆兩頭，摘的時候順便将兩邊的絲拉掉，然後将梅豆角清洗幹淨。

　　4、鍋中放入水，開火直至把水煮開，然後放入扁豆焯水。加半勺食用油在鍋中。

　　5、水再次煮開後取出扁豆，迅速過涼水，濾幹水分。熱鍋冷油，下扁豆。

　　6、放入兩勺左右的海鮮醬，用小半碗的開水點水不斷翻炒後出鍋。

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