藕丁釀香菇如何做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

藕丁釀香菇如何做

更新时间：2024-10-13 15:17:38

　　1、食材：裡脊肉、蓮藕、胡蘿蔔、鮮香菇、蛋清、小蔥、玉米澱粉、植物油、清水、生抽、鹽。

　　2、豬瘦肉逆紋理切片剁碎。蔥切小段。

　　3、蓮藕切片後切丁。注意蓮藕的孔裡容易藏有髒垢，清洗蓮藕時務必洗掉。

　　4、胡蘿蔔切丁。加點胡蘿蔔營養更加棒，并且胡蘿蔔也可以讓肉丸的顔色更加豐富。

　　5、把食材倒入攪拌碗裡，加入植物油、蛋清、鹽和生抽，攪勻。

　　6、鮮香菇洗淨去蒂，放入适量肉丸。

　　7、冷水上鍋，水開後轉中火，蒸15分鐘。蒸的同時我們來調一碗澱粉水。澱粉水一般作為勾芡用，可以讓湯汁變得更加粘稠。

　　8、熱鍋，把蒸盤中蒸出的香菇汁倒入鍋裡。加入澱粉水，煮至粘稠。注意煮的時間不要久，大概10秒左右就好了，煮太久澱粉會有點發酸。

　　9、淋上芡汁，端上即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

美的電飯煲怎麼預約煮粥

美的電飯煲怎麼預約煮粥?将大米小米淘洗幹淨後放入電飯煲的内膽中，下面我們就來聊聊關于美的電飯煲怎麼預約煮粥?接下來我們就一起去了解一下吧!美的電飯煲怎麼預約煮粥将大米小米淘洗幹淨後放入電飯煲的内膽中。根據需要煮粥的稀薄程度加入适量的清水。然...

2024-10-13

粉絲簡單易做的美食

哈喽，大家好，這裡是清清愛做菜，我是清清。粉條在我們生活中十分常見，種類非常多，有紅薯粉條、土豆粉條等等。而且營養價值也很高，粉條裡面含有豐富的膳食纖維、蛋白質以及微量元素鈣鎂鐵鉀等營養成分，其中紅薯粉條還具有抗癌的作用。同時，粉條的做法不...

2024-10-13

素茄絲做法

素茄絲做法?食材：茄子1個、青紅椒2-4個、蔥一小段、大蒜3-5瓣、油鹽醋适量，現在小編就來說說關于素茄絲做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!素茄絲做法食材：茄子1個、青紅椒2-4個、蔥一小段、大蒜3-5瓣、油鹽醋适量。先準備好...

2024-10-13

茼蒿芽怎麼吃

茼蒿芽怎麼吃?主料：茼蒿适量、黃豆芽适量輔料：色拉油适量、食鹽适量、雞精少許，我來為大家科普一下關于茼蒿芽怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!茼蒿芽怎麼吃主料：茼蒿适量、黃豆芽适量。輔料：色拉油适量、食鹽适量、雞精少許。筒篙洗淨，去葉子，把莖切...

2024-10-13

胡蘿蔔怎麼燒好吃

胡蘿蔔怎麼燒好吃?原料：胡蘿蔔、蔥、蒜、植物油、鹽、香油，現在小編就來說說關于胡蘿蔔怎麼燒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!胡蘿蔔怎麼燒好吃原料：胡蘿蔔、蔥、蒜、植物油、鹽、香油。胡蘿蔔去皮洗淨切成細絲。蔥花、蒜片切好。熱鍋加...