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老式糖餅怎麼做

更新时间：2025-02-01 03:50:48

　　1、主料：面粉500g、白糖200g。

　　2、輔料：油适量。

　　3、用80℃的水和成面團。比餃子面略軟一些。

　　4、白糖，面粉，油，以2：1：1的比例拌勻。

　　5、将面團分成大小均勻的劑子，擀成薄餅。

　　6、放一勺糖，像包包子一樣包好。

　　7、收口向下，擀成餅。

　　8、放入電餅铛，兩面刷油，烙至金黃色即可。

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