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扇貝裙邊能吃嗎

更新时间：2024-10-05 01:10:10

　　材料:扇貝裙邊200克，蘆筍300克，百合50克，蒜末20克，鹽15克，蚝油20克，姜片30g克，蔥段40克。

　　做法:

　　1、扇貝裙邊清洗幹淨，拍碎姜片和蔥段，調入少許料酒和鹽。

　　2、蘆筍百合清洗幹淨，蘆筍削去尾部老皮等，和百合一起入沸水中氽燙至8成熟。

　　3、鍋中放油燒熱，放入蒜蓉和扇貝裙邊快速翻炒，加入蘆筍百合，調入鹽，蚝油翻勻即可。

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