促進心腦和血管功能。因為蜂蜜能夠有效的改善血液的成分，從而促進心腦血管的功能，所以經常食用蜂蜜對心血管病人非常有好處。
保護肝髒。蜂蜜對肝髒有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
消除疲勞。食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。
殺菌作用。蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔内起到殺菌消毒的作用。蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特别是燙傷，将蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長。
促進睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖，加入1杯溫開水内，可以幫助盡快進入夢鄉。
護膚美容。新鮮蜂蜜塗抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
抗菌消炎、促進組織再生。優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鍊球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
促進消化、潤腸通便。早上起床後，空腹喝一杯用溫水沖的蜂蜜水，然後再喝一杯白開水，效果會更加。蜂蜜補藥用太熱或者太冷的水沖，因為會破壞營養成分。平常多吃點粗糧也有助于腸胃消化。可以泡糙米粉喝,可以解決便秘,有助于消化,對腸胃也不錯。研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
提高免疫力。蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
促進長壽。前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用于某個器官。
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