豉椒冰凍雞腳-tft每日頭條

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豉椒冰凍雞腳

更新时间：2024-11-15 20:19:53

　　1、輔料：青椒、蚝油、鹽、幹辣椒、蒜蓉、油各适量。

　　2、雞腳用清水洗靜，放幹水。

　　3、鍋放水，放雞腳，加熱燒開，大概10分鐘左右，夠鐘後馬上放落冰水浸，時間自己把持。反複3次，直至雞腳熟透。

　　4、最後一次可以直接把裝有雞腳的冰水直接放進冰箱大概一個鐘，加強冷卻。

　　5、雞腳熟了後，另起鍋，熱油依次下幹辣椒炒，青椒，蒜粒，再放醬油加熱。

　　6、将燒熱的醬料放下雞腳處再放蚝油拌均勻。

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