胚芽米，顧名思義，就是區别于普通大米的有胚芽的大米。
“一個小黃點的區别”
仔細觀察胚芽米的外觀，我們會發現它比普通的大米多了一個小黃點，這就是胚芽。
胚芽在一粒大米的重量中約占3%，但其卻蘊含了大米中80%以上的營養，是大米中最補營養和活性的部分，被譽為“金芽”天賜營養源。
對于稻谷來說胚芽是生命所在
對于食物而言它是營養之精華
胚芽米真的比普通大米更有營養嗎？
當然是真的。
有機胚芽米的營養含量比普通精白米營養含量更高，而且小編吃過胚芽米後都不想吃普通米了。因為它煮出來的米飯味道更香，甜味更強。
這是由于在煮飯前的浸泡及煮飯加熱時，澱粉分解産生了更多的糖分。胚芽米介于糙米和精白米之間，礦物質元素鎂的含量較高，且相較其他食品相比更易吸收。胚芽米飯中膳食纖維的是普通精白米的近3倍，具有防治便秘及預防肥胖症、糖尿病的功效。
通常大家家中食用的大米會因為在儲藏方式上的不足，然後會使大米最具有營養和活性的胚芽部分損失了。隻有留胚率保有在90%以上，通過完整的工藝性制備，它的優越性才能得以發揮。
珍品彙在做的就是保留每一粒大米的原生胚芽，使這一天賜營養源普惠大衆。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
