保存方法：
即将嫩莢裝入塑料袋中，于4℃至5℃流動冷水中，經10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯于7℃至10℃環境下，保持95%的相對濕度，可保鮮7至10天。
遠銷外地的嫩果，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱内，盡快送入0℃至5℃冷庫預冷待運。如嫩莢發暗、萎軟變黃時，應即處理，不可再貯藏。
留種：
咖啡黃葵采種技術比較簡單。當其進入生育期後，營養生長與生殖生長并進。為避免抑制生長和降低産量，早期結的下部果實不要留做種用；植株頂部果莢難以充分成熟，即使成熟充分，籽粒也不飽滿，質量差，不宜留種。因此，宜選留符合本品種特征的健壯植株中部、籽粒飽滿的老熟果莢，曬幹、脫粒、清選後，貯存于布袋中備用。
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