牛奶大青棗産于台灣。
牛奶棗（台灣青棗），又稱蘋果棗，是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。台灣青棗果實營養豐富，鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，青果重50-150克，甜度10-20度；據測定：每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。
台灣牛奶棗，屬于棗屬，又名毛葉棗，别名印度棗、緬棗、西西果等。台灣牛奶棗原産于小亞細亞南部、北非、印度東部一帶，自20世紀90年代中後期從台灣引種以來，在我國廣東、福建等地迅速推廣種植。
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