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面食十二生肖豬的做法

更新时间：2024-11-16 16:33:50

　　面食十二生肖豬的具體做法如下：

　　1、将适量的幹酵母，用溫水化開倒入面中；

　　2、倒水要一點一點地往面上撒，否則容易出現粘手現象；

　　3、在往面上少許撒水的同時，手要不停的翻着面以使水撒得均勻，在你感覺水快要可以了的時候之前就停止撒水，然後繼續揉，直到将剩餘的所有的幹面粉全部揉進去；

　　4、将面片揉至盤光，面光滑，手不沾面就可以了；

　　5、蓋上蓋子醒發1小時左右；

　　6、開始揉面，再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型，然後下鍋蒸烤越20分鐘。烘烤要均勻；

　　7、蒸好後取出，蘸少許食用燃料點在十二生肖面食上，象征吉祥如意。

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