1、主料:鴨翅膀若幹隻。
2、配料:蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒醬。
3、燒開一鍋水,把鴨翅焯一下。
4、熱鍋,放入蒜蓉、豆豉小火爆香。
5、放入鴨翅翻炒一下,加水煮開後,蓋鍋蓋焖煮一會兒,約5至8分鐘。
6、水份半幹的時候,加鹽調味,再放入蒜蓉辣椒醬炒勻。
7、不斷輕輕翻炒,使汁水收得稠一點即可出鍋。
1、主料:鴨翅膀若幹隻。
2、配料:蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒醬。
3、燒開一鍋水,把鴨翅焯一下。
4、熱鍋,放入蒜蓉、豆豉小火爆香。
5、放入鴨翅翻炒一下,加水煮開後,蓋鍋蓋焖煮一會兒,約5至8分鐘。
6、水份半幹的時候,加鹽調味,再放入蒜蓉辣椒醬炒勻。
7、不斷輕輕翻炒,使汁水收得稠一點即可出鍋。