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在炒肉絲之前如何把肉腌一下

更新时间：2024-10-01 19:26:40

　　1、将肉切片或切絲，放适量鹽，抓勻。

　　2、加少量水，吸了鹽的肉會吸收水分，用手抓或筷子拌勻，至水被吸收。

　　3、加适量醬油，抓勻。

　　4、加适量澱粉，抓勻。

　　5、最後加适量油，抓勻。

　　6、腌制十分鐘即可。

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