槟榔
槟榔是槟榔樹的種子,略小于雞蛋,果皮纖維質,内含一粒種子,即槟榔子。2003年,IARC依據新有的研究證據,作出了“槟榔子屬第一類緻癌物”,證實即使不含任何添加物的槟榔子也會緻癌。
槟榔的營養價值
槟榔原是重要藥用植物之一,在南方一些少數民族還有将果實作為一種咀嚼嗜好品。它是中國四大南藥之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟),含有人體所需的多種營養元素和有益物質,具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效,是曆代醫家治病的藥果。剖開煮水喝可驅蛔蟲。
槟郎成分以槟郎堿為主,還含有大量鞣質和脂肪油,少量蛋白和樹膠。經研究發現,槟榔裡面還含有一種名叫濃縮單甯的物質,此種物質食用以後會讓人有輕微的上瘾,而其萃取物具有抗抑郁的效果。但是槟郎裡面也含有一種類似尼古丁的物質,吃了以後會讓人面紅耳赤,意識模糊,猶如醉酒一般。
槟榔的功效與作用
槟榔味辛、苦,性溫,中醫用作治療蟲積、食滞、脘腹脹痛、水腫、腳氣等證症。
孕婦可以吃槟榔嗎?
不可以吃。
首先槟榔榔味苦、辛、性溫,屬于具有刺激性的食物,而懷孕期間孕婦是适合食用刺激性食物的;其次現代醫學發現,常吃槟榔容易患口腔癌,若孕婦過多嚼食槟榔,有可能造成流産。因此建議懷孕期間的孕婦最好可以避免食用槟榔,若一定要食用,記得要适量。
産婦可以吃槟榔嗎?
不可以吃。
槟榔緻癌。
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