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金針菇怎樣炒才好吃

更新时间：2024-11-16 04:07:16

　　1、方法一：

　　（1）用培根裹住金針菇，用牙簽固定住。

　　（2）鍋内倒油，油熱後将培根金針菇卷放到鍋内，煎至兩面金黃。

　　（3）撒少許鹽，稍微煎一下出鍋裝盤即可。

　　2、方法二：

　　（1）将金針菇洗淨切開，打兩個雞蛋，加入鹽、白胡椒粉拌勻後将蛋液淋在金針菇上。

　　（2）金針菇裹上蛋液，再裹上面粉，油溫五成熱下鍋炸，小火慢炸至金黃撈出控油。

　　（3）撒上孜然粉和蔥花，酥炸金針菇花就做好啦。

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