海參壯陽的吃法如下：
1、海參粥：取泡發好的宮品海參1隻，小米100克，将海參切成片狀或段狀，待小米煮的差不多的時候，放入切好的海參煮一會即可，溫熱進食；
2、海參雞肉湯：泡發好的海參2隻，雞肉200克，再加入适量的水，共炖湯食用；
3、海參雞蛋湯：取一隻泡發好的海參切成段狀，打入兩個雞蛋，制成雞蛋湯，溫熱進食；
4、海參豆腐湯：豆腐洗淨，切塊狀；海參入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，撈起沖涼，切寸段。将海參、豆腐放進鍋内加3碗水，并放入蔥段、姜片；同時加點鹽煮沸。肉末加醬油、澱粉抓勻，做成丸子，放進鍋内。待海參、豆腐入味，加胡蘿蔔片、小黃瓜片等配料稍煮即可起鍋。
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