怎麼切黑魚片-tft每日頭條

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怎麼切黑魚片

更新时间：2024-11-17 12:58:11

　　步驟:

　　1、将殺好去鱗的魚洗淨，用力洗去魚腹内的黑膜，剁去魚鳍，切下魚頭。

　　2、将魚平放，一手按住魚身，一手持刀緊貼魚骨橫向将魚身的肉片下。

　　3、以同樣的方法将另一面的魚肉也片下來。

　　4、将片下的魚肉魚皮朝下，一手按住魚肉，一手持刀将魚斜片成厚約0.5厘米的魚片，魚排剁成長約5厘米的塊，魚頭剖成兩半。

　　5、按照食譜就可以做魚了。

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