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鲅魚餃子的做法

更新时间：2024-10-08 14:40:08

　　配料：鲅魚、少許肥肉、韭菜、蔥、姜、細鹽、香油、味精、餃子皮

　　1、将魚鱗片清除，洗幹淨，然後去皮；

　　2、韭菜摘好，洗好，切好，放到容器中；

　　3、然後切肉和鲅魚肉，切的時候加入蔥、姜，肉切好以後，放入放韭菜的容器中；

　　4、加入油，攪拌，加入鹽，味精，少許的水，和一個雞蛋攪拌均勻；

　　5、然後包餃子，餃子包好後，鍋中放适量清水煮沸，煮沸後下餃子煮熟即可。

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