1、主料:蘿蔔幹少許。
2、調料:食鹽少許,醬油少許,雞精少許,蔥少許,姜少許,蒜少許,花椒少許,幹辣椒少許。
3、肉煮二十分鐘切薄片,蘿蔔幹用水泡一下擠幹水分備用。
4、鍋内油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香加入肉翻炒。
5、香後加蔥姜蒜煸香,倒入蘿蔔條、鹽、醬油同炒。
6、出鍋前加入雞精即可出鍋。
1、主料:蘿蔔幹少許。
2、調料:食鹽少許,醬油少許,雞精少許,蔥少許,姜少許,蒜少許,花椒少許,幹辣椒少許。
3、肉煮二十分鐘切薄片,蘿蔔幹用水泡一下擠幹水分備用。
4、鍋内油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香加入肉翻炒。
5、香後加蔥姜蒜煸香,倒入蘿蔔條、鹽、醬油同炒。
6、出鍋前加入雞精即可出鍋。