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花樣饅頭做法大全

更新时间：2024-08-18 18:07:04

　　1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。

　　2、面粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成面團，無需另外加水了。

　　3、和好的面團放溫暖處發酵到2倍大。

　　4、發好的面團，加少許的小蘇打在案闆上揉均勻，取一份小面團揉圓稍微壓扁，另一份小面團擀成面片不要太薄，再取一小塊面搓成長條。

　　5、把揉圓的面團放在面片上，連接處圍上一圈面條。

　　6、一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀，壓在面條的連接處。

　　7、做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。

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