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京醬肉絲豆皮制作方法

更新时间：2024-10-12 08:28:15

　　1、材料：瘦肉3兩、甜面醬1大勺、白糖1小勺、澱粉1小勺、生抽少許、油适量、豆腐皮1張。

　　2、準備好所需要的食材，同時将豆腐皮過下水後切正方形大塊備用。

　　3、瘦肉切絲裝碗中，加入澱粉、生抽和白糖及少許清水，攪拌均勻。

　　4、鍋中加入适量油，倒入甜面醬，小火慢慢翻炒。

　　5、等聞到甜面醬炒出香味後，倒入準備好的肉絲，中火快速翻炒。

　　6、大約秒30炒左右即可出鍋。

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