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蘇白湯的做法竅門

更新时间：2024-09-29 12:22:05

　　1、豬骨5公斤，洋蔥1顆，紅蘿蔔1條，西芹150公克，水10公斤，新鮮百裡香1支，月桂葉2片。

　　2、将豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。

　　3、洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。

　　4、将百裡香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。

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