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蒸蛋怎麼做需要幾分鐘

更新时间：2024-09-29 12:22:05

　　1、首先我們需要準備好雞蛋，将雞蛋打入碗裡，加适量鹽，雞精打散，一定要打得很散。

　　2、然後加入溫開水，邊加水邊攪拌，繼續攪拌均勻，在用小勺撇去上面的一層泡沫。

　　3、随後在把雞蛋蓋上保鮮膜，起鍋燒水，蒸鍋裡加好水燒開，把雞蛋放入蒸鍋裡面。

　　4、最後繼續大火燒開水，蓋好蓋子，蒸至12分鐘左右就好了，出鍋撒上點蔥花，香油非常好吃。

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