1、餌料的制作與投放。鮮料的添加量一般為10%-40%。使用鮮料時，必須經過消毒、清洗處理，并現配現用，以免腐敗變質。投料時應采取投喂的形式，餌料離水面2-3厘米即可。甲魚膽小，投料時應盡量減少對它的幹擾。投料量以1-1.5小時吃完為标準，剩餘餌料應及時收撿，以作它用。高溫季節的投料時間應在日出前投完和日落時開始投喂為宜。
2、水質調節。養殖水體應定期換水排污，每次換水量以不超過1/3為宜，如有條件采用微流水養殖效果會更好。在養殖過程中，定期使用二氧化氯制劑0.5-1ppm、漂白粉2-3ppm、強氯精1-2ppm、生石灰15-40ppm全池潑灑消毒，施藥2-3天後全池潑灑5ppm左右的光合菌制劑，能起到調水作用，每月1-2次即可。
3、水面種青，搭建曬背台。在池塘中離餌料台1米左右處圍一個1.5米長寬的框，種植水葫蘆。水葫蘆根系發達，能吸收水中的有害物質而起到調水的作用，還有利于甲魚隐藏、曬背、乘涼等。池塘邊坡地較少的養殖池應在池中搭建曬背台。
4、定時巡塘，及時清除病死甲魚。巡塘是為了及時了解甲魚攝食、生長活動、病害及池塘水質、設施等情況。池中死甲魚應及時撈出深埋或焚化，病甲魚也應及時隔離治療。
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